七夕に寒天を使った涼しげなレシピを作りたい人へ、星型牛乳寒天、夜空のクラッシュ寒天、二層カップ、フルーツの天の川風など家庭で試しやすい案を整理し、色づくり、分量、固まらない原因、子どもと作る際の注意点、そうめん献立との合わせ方まで紹介します。

七夕の食べ物でそうめん以外を用意したい人に向けて、ちらし寿司、手まり寿司、カップ寿司、星形カレー、オムライス、冷しゃぶ、夏野菜天ぷら、ゼリーなど家庭で作りやすい献立を紹介し、星形や天の川の飾り方、子ども向けや来客向けの選び方、前日準備のコツまで整理します。